«Соломка»
Соломка - изделие из теста, которое не требует использования обширного набора продуктов: его готовят из первосортной муки, масла, воды, соли и сахара. Тонкие палочки теста имеют легкую хрустящую текстуру. Выпечка имеет несколько вариантов исполнения. Сладкий сорт содержит подсластитель сладин. Этот комбинированный заменитель сахара хорошо переносит термообработку, идентичен по вкусу сахарозе, но при этом в разы слаще ее. Соленая соломка хороша и сама по себе, и в качестве пикантной закуски. Тесто готовится из тех же продуктов, а поверхность посыпается солью. Соломка – продукт, который можно хранить долго и его всегда удобно брать с собой в качестве перекуса.